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   Definición  Es el trastorno caracterizado por niveles excesivos de grasa corporal que aumentan el riesgo de tener problemas de salud. Causas Edad . A medida que se envejece, los cambios hormonales y un estilo de vida menos activo contribuyen a la aparición de la obesidad. Raza. La obesidad tiene un alto grado de incidencia en los afrodescendientes y las personas de origen hispano. Alimentación poco saludable. Comer alimentos ricos en grasa, sal y azúcares. Se consumen demasiadas calorías, se abusa de las comidas rápidas y de las bebidas con alto contenido calórico. Sedentarismo. Se sigue un estilo de vida sedentario a causa de la automatización de las actividades laborales, de los medios modernos de transporte y de una mayor vida urbana, lo que influye en la disminución de la práctica de ejercicio físico. Factores socioculturales. La obesidad está asociada a un menor nivel de estudios y menor nivel de ingresos para comprar alimentos salu...

Concepto: La diabetes es una enfermedad crónica (de larga duración) que afecta la forma en que el cuerpo convierte los alimentos en energía. La mayoría de los alimentos que come se convierten en azúcar (también llamada glucosa) que se libera en el torrente sanguíneo. El páncreas produce una hormona llamada insulina, que actúa como una llave que permite que el azúcar en la sangre entre a las células del cuerpo para que estas la usen como energía.   Causas de diabetes    Existe el caso de que las células beta del páncreas (las que se encargan de producir la insulina, hormona que se encarga de captar la glucosa de la sangre y llevarla al interior de las células) dejen de producir la insulina por completo ( diabetes tipo I ). También existe el caso en el que hay una buena producción de insulina, pero existe un fallo en los receptores de insulina a nivel celular, si esos receptores no funcionan correctamente y no reconocen la insulina, la glucosa no puede entrar a la cé...

Definición La insulina es una hormona liberada por las células beta pancreáticas en respuesta a niveles elevados de nutriente sen sangre, controlando funciones energéticas críticas como el metabolismo de la glucosa y de lípidos. Cuando la insulina se une a su receptor, éste desencadena múltiples vías de señalización que median sus acciones biológicas. Función en el cuerpo Su principal función es la de mantener la concentración de glucosa en sangre en un rango normal, entre 80-105 mg/dl favoreciendo la entrada y almacenamiento de este nutriente en músculo y tejido adiposo y en hígado se favorece su almacenamiento y se inhibe su producción. Además, regula el metabolismo de los carbohidratos, lípidos y proteínas y promueve la división y el crecimiento celular a través de sus efectos mito-génicos. Las acciones de la insulina son mediadas por cascadas de señalización intracelular, en las cuales la fosforilación inicial del receptor en residuos de tirosina (Tyr) lleva a una serie de ev...

  En la actualidad el consumo de bebidas azucaradas, productos chatarra y alimentos fritos es parte de los hábitos que los mexicanos necesitamos EVITAR para recuperar la salud. Debido a que estos son la causa de varios problemas y enfermedades como la diabetes, obesidad el sobrepeso. ¿ Sabías qué? México ocupa el segundo lugar a nivel mundial en tasa de obesidad de acuerdo con la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). Aunque el dato de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición es aún más preocupante, pues registra que el 72.5% de la población tiene obesidad o sobrepeso. ¿ Y que es obesidad? Anteriormente se mencionó que se produce cuando aumenta el tamaño o el número de células adiposas del organismo de una persona. Cuando una persona aumenta de peso, estas células adiposas aumentan primero su tamaño y luego la cantidad. Por lo tanto , e l sobrepeso y la obesidad provocan el desarrollo de diabetes y s egún la OMS es una condición crónica que apa...

Centro Nacional para la Prevención de Enfermedades Crónicas y Promoción de la Salud, División de Diabetes Aplicada. (2017) Información sobre la diabetes. Recuperado el 11 de diciembre del 2020, de Centro Nacional para la Prevención de Enfermedades Crónicas y Promoción de la Salud, División de Diabetes Aplicada Sitio web: https://www.cdc.gov/diabetes/spanish/basics/diabetes.html Steven Dowshen, MD. (2016) Los carbohidratos y la diabetes. Recuperado el 11 de diciembre del 2020, de TeensHealth Sitio web:  https://kidshealth.org/es/teens/carbs-diabetes-es.html Plan cuídate temas. (2016). Conoce la grasa. Recuperado e 11 de diciembre del 2020, de Plan cuídate temas Sitio web: http://www.plancuidatemas.aesan.msssi.gob.es/conocelagrasa/riesgos.htm Fundación para la Diabetes novo nordisk. (2004). 2004: Diabetes y Obesidad. Recuperado 11 de diciembre de 2020, de https://www.fundaciondiabetes.org/diamundial/353/2004-diabetes-y-obesidad  Romero, G. (2020, 28 enero). Obesos y sedentarios ...

Anaya Colin José Alfredo janayac002@alumno.uaemex.mx Ramírez Jiménez Omar oramirezj001@alumno.uaemex.mx         Reyes Jiménez Jimena jreyesj001@alumno.uaemex.mx         Robles Santibáñez Karla Jared krobless001@alumno.uaemex.mx         Valdés Fierro Karla Natividad kvaldesf001@alumno.uaemex.mx